Mecklenburger Teemilch

Sie brauchen auf einen Liter Eistee: 3 Teelöffel schwarzer Tee 0,5l Milch 3 Teelöffel Zucker 2 Eigelb So geht es: Kochen Sie Milch und Zucker auf und gießen Sie dies über die Teeblätter. Lassen Sie 5 Minuten ziehen und seihen Sie dann ab. Die beiden Eigelb schlagen Sie schaumig und rühren Sie diese dann in […]
Teerezepte — Schlagwörter: , , — Claudia Trossmann @ 25. September 2006 — Kein Kommentar

Orangeneis mit Tee

Sie brauchen: 8 TL schwarzen Tee 1 l Wasser 0,5 l Schlagsahne 3 Orangen 2 Eier Zucker So geht es: Sie brühen den Tee mit Wasser auf und lassen ihn 5 Minuten ziehen, rühren ihn um und gießen ihn ab. Danach mischen Sie die Schlagsahne, den Orangensaft, das verquirlte Eigelb und Zucker nach Geschmack unter […]
Rezepte mit Tee — Schlagwörter: , , , , — Claudia Trossmann @ 23. Februar 2006 — Kein Kommentar

Erdbeer-Pfannkuchen mit Früchtetee

Sie brauchen für den Teig: 7 TL Früchtetee-Mischung (Hagebutten, Hibiskusblüten, Äpfeln, Zitrusschalen und Erdbeeren-Mischung) 1/4 l kochendes Wasser 200 g glattes Weizenmehl 2 Eier 1/4 l Sahne 1 TL Puderzucker 1 Prise Salz etwas Sodawasser Butter zum Ausbacken Sie brauchen für die Füllung: 450 g frische Erdbeeren 1 TL Zitronensaft 1 EL Puderzucker 1 TL […]